Os vinhos do domaine de Saint-Ennemond

Viognier - Vin de pays Blanc

Essa produção atípica vem de uma parcela em ladeira de forte reclinação que plantarmos com a videira Viognier.

Esse solo granítico e pedregoso tem um microclima muito favorável à expressão dos vinhos brancos. Essas boas condições de maturação dão um vinho seco redondo e fresco, de cor amarelo-verde neta e brilhante, exalando aromas complexos de damascos, amêndoas e de cheiros florais.


2011:  Medalha de prata, Concours général agricole à Paris.
 

Beaujolais Rosé A.O.C.

Essa produção vem de um terroir Beaujolais cujas uvas são vinificadas como vinho rosé. Esse  vinho rosé é uma produção rara e limitada. Vinho fino, vivo e também leve, ele exala um equilíbrio sutil de aromas de pequenas frutas vermelhas e brancas (pêssego, toranja). Ideal de esquenta, nas mesas de verão ou com um churrasco.


2009 : 1 estrela no Guide Hachette des vins

Destaque da revista «Fast Track to France» de Londres, et referenciado 2 vezes como um dos 3 melhores vinhos rosé A.O.C. de França

A.O.C. Beaujolais Nouveau et A.O.C. Beaujolais-Villages Nouveau

esses vinhos de cor brilhante, vermelho cereja a groselha, com aromas exuberantes de frutas frescas encantam tanto o nariz do que o paladar. vinificamos unicamente sob reserva uma parte da nossa colheita em vinho novo par o prazer dos aficionados de vinhos leves e autênticos. Disponível cada ano a partir da 3a quinta-feira de novembro.


2009, 2007 e 2005 : Medalha de ouro Trophée Lyon Beaujolais-Nouveau

Vente directe au Domaine. Expédition France et Export.

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Brouilly A.O.C.

De solos graníticos e de areias aluviais, esse Cru du Beaujolais tem uma cor rubi profundo. Vinho tinto intenso, flexível et harmonioso ; nariz e sabores de frutas vermelhas et negras, final mais mineral. Nosso Brouilly se destacou varias vezes em feiras et concursos prestigiosos.


2008 : 2 estrelas Guide Hachette des vins - ; citado na revista « Bourgogne Aujourd’hui » e a «Revue des Vins de France».


2011 : Medalha de ouro do concurso geral agrícola de Paris.

Beaujolais-Villages A.O.C.

Esse vinho tinto é fino e elegante, com sua bela cor vermelho cereja e seus aromas de frutas vermelhas aonde se misturam nuanças de cassis et de violeta. Ele é frutado, macio, e perfeitamente equilibrado, de taninos discretos et um belo comprimento no final.


2009 : 2 estrelas Guide Hachette des vins

Outras safras : Medalha de ouro, Concours des grands vins de France de Mâcon

                         Medalha de prata, Decanter Londres.

Moulin à vent - Vieilles vignes A.O.C.

Esses vinhedos velhos possuem um solo composto de areias graníticas rosas friáveis infiltradas de veias de manganês, dando um Cru du Beaujolais tinto carnudo et estruturado, com uma cor granado sustenida e com aromas florais complexos (rosa, iris, peônia) et frutados com toques de especiarias. Vinho encorpado com muita fineza na boca e poderoso, vinho de guarda.


2008 : Citado na revista «Bourgogne Aujourd’hui».

Outras safras : Medalha de prata – International Wine & Spirits Competition.